孕妇能吃土豆泥吗？
土豆营养齐全，富含碳水化合物，且含有大量维生素C及微量元素，孕妇食用对预防妊娠高血压综合征、水肿及出血，促进胎儿脑部发育有益。食用时加些黄油或奶酪，能提高生物效价，增加吸收率。做成土豆泥，更容易消化，不会增加肠胃负担。
土豆的营养价值很高。有研究发现，每100克土豆含有的营养成分相当于4000毫克奶粉。土豆含有丰富的、易于消化吸收的维生素及微量元，能供给人体大量有特殊用途的微量元素，如铬、钾、锌、磷等。因此，土豆具有一定的减肥及美容效果呢！
土豆还具有一定的美容效果土豆中含有大量的维生素，多吃土豆有助于增强脾胃，滋润皮肤。常吃土豆可以有效补充皮肤细胞的不足，从而维持皮肤组织的正常代谢。另外，土豆中含有的粗纤维有利于消化系统对胆固醇的排泄，能够有效调理肠胃，润滑肠道。土豆中还含有微量元素锌和磷，可以有效地活化肌肤，防止皮肤粗糙，并且对脱发、糠疹也有一定的治疗作用。