果酱怎么做好吃又简单？
最近做了几罐梅子酒，还剩了点梅子汤~于是打算用剩下的梅子做果酱！ 准备材料： 梅肉（去核）300g、冰糖150g、柠檬半个
第一步：将梅肉放入锅中，加水炖； 第二步：加入冰糖，搅拌至冰糖融化； 第三步：挤入柠檬汁，小火煮20分钟左右，果酱变得浓稠，就可以装碗啦！ 我做的比较稀，是因为留了很多汤给接下来的梅子酒。如果要做比较稠的果酱，可以在第三步的时候多煮一会。
做好的果酱可以放凉后装入密封瓶里，放置在冰箱中冷藏，随吃随取。 也可以搭配酸奶、麦片或泡在牛奶里做成酸甜可口的美味早餐哦～