小米绿豆粥的功效热量高吗？
小米绿豆粥是老少皆宜的药膳粥。绿豆味甘性凉，具有消暑解毒、清热解烦的食疗功效。中医专家认为，根据“热者寒之”、“虚则补之”的治疗原则，用小米搭配绿豆煮成小米绿豆粥，可起到温中补虚、解热除烦等食疗功效。
经常喝一碗滋阴清热、利尿解毒的小米绿豆粥，不仅有助于补充营养，美容养颜，而且还能起到滋阴清热、利尿解毒、化滞除烦的食疗功效。尤其是平日里经常加班而导致身体上火、焦躁不安的现代白领，不妨每天喝一碗小米绿豆粥来调养身心、强健体魄。
小米绿豆粥怎么做好吃又有营养？首先将小米、绿豆洗净，接着放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再改用小火慢煮至米烂豆酥，然后趁热服用，每日1剂。