小贝壳哪种好吃？
这个就要好好唠唠嗑了~ 首先，小贝壳的吃法是有争议的！ 有的人就觉得直接煮熟了吃就很鲜美了，我也就这么吃的，比如这种新鲜的小扇贝，煮熟了蘸着芥末蒜泥吃，啊！人间美味！ 我一个朋友说，你丫也太不讲究了，这怎么吃得下去，去海鲜大排档，小贝都是烤着吃或着油炸吃。 哦～原来是这样。那我们家里买回来的小扇贝要怎么做才好吃呢～（摊手）
方法一，葱油拌饭法 葱切葱花，锅内放少许油，热后爆香葱花，加入洗净的小扇贝，快熟的时候加生抽和盐调味，即可出锅。 小贴士，如果喜欢有嚼劲的贝壳就千万不要用高压锅啦～ 用高压锅的话，水烧开以后上锅盖，等到盖子开始冒气，算时间大概五六分钟就可以捞起来尝味啦～ 方法二，酒醋浸法 这个方法比较适合新鲜的小牡蛎，把小牡蛎洗净放在碗里，倒入适量白酒和香醋，浸泡10分钟左右就可以尝尝鲜了。 小贴士，不要泡太久哦～会咸的～
方法三，万能的豆瓣酱 把洗干净的小贝壳放进热油锅里抄一下，加一勺豆瓣酱，一点葱花，爆炒一会就可以啦。 小贴士，因为豆瓣酱比较咸，所以最后就不用另外放盐了。
方法四，水煮虾米法 这就是懒人煮小贝壳法之一，把洗净的小贝壳和水母一起放进去，加水盖过小贝壳，煮至水开，就可以吃到鲜美的虾米汤啦。