姜煮番薯什么功效?

段佳钰段佳钰最佳答案最佳答案

红薯含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、E及多种微量元素,有抗癌、保护心脏、糖尿病人的理想食品等功效。姜具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳等功效。两者合用,其味香甜可口,具有养胃、补虚的功效,适用于胃寒、消化不良、身体瘦弱、食欲不振、畏寒肢冷等人群食用。

但是凡事都不可过量,建议一天最多只吃一次。另外,因为姜的偏温助热,如果有外感风热、急性炎症等人群应少吃。而且红薯的含糖量高,故糖尿病病人不可多食。

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