带壳的桂圆干有什么作用？
桂圆干带壳储存可以防止虫蛀、发霉，有增香的作用。桂圆的果皮除了有保护的作用，还能吸收空气的水分，具有干燥剂的作用，能让内部的果肉保持干燥。剥去果皮后，一定要放入冰箱的干燥室保存。
桂圆性温味甘，具有健脾暖胃、养血安神的功效。脑力工作者、从事创造性学习和活动的人、经常失眠多梦的人可以适量食用。需要注意的是，由于桂圆性热，如果有腹胀、消化不良等症状，最好别用。而且，因为桂圆含有丰富的葡萄糖和铁等营养物质，糖尿病患者和贫血病人要少吃。另外，食用有量，每日食用要控制在15枚以内。