猪蹄汤怎么炖土豆?
在我们的日常生活中,我们每个人的身体都需要日常饮食来维持,没有足够的营养摄入就达不到健康的身体,更达不到强健的体魄,所以说,日常饮食是维持身体健康的重要因素,那么你想不想知道猪蹄黄豆和芋头能一起炖汤喝吗?下面就请跟着小编来学习一下吧吧。
猪蹄黄豆和芋头能一起炖汤喝吗?
可以的
1.花生瘦肉煲猪脚
主料:猪脚、罗汉果、花生、香菇
做法:花生最好用盐水煮一下,过凉了以后再将花生捞起来待用;将猪脚用开水烫过,取出用清水冲洗;将猪脚、花生和香菇放入电汤煲中,加适量清水,炖煮4个小时,最后加上桂圆及盐调味即可。
2.花旗参西洋参炖猪蹄
主料:猪蹄、花旗参、桂圆肉
做法:将猪蹄洗净切成小段;将花旗参切片,和桂圆肉一起放入炖盅,加适量清水,武火烧开后,文火炖4个小时,出锅前撒点儿味精即可。
猪蹄的营养价值
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,为生物大分子的胶质,是构成肌健、韧带及结缔组织最主要的蛋白质成分,占人体总蛋白质的1/3。人称胶原蛋白为骨骼中的“骨骼”,是恰如其分的,这好人含有丰富的碳水化合物,脂肪,蛋白质,钙,磷,铁,维生素(丙二酸,烟酸,卵磷脂,胡萝卜素,维生素B1,生物素,玉米素,焦氨酸,以及多种微量矿物质)。
由于猪蹄中含有较多的胶质,故有防治皮肤干燥、乳汁不通、气血不足、乳腺炎、脾胃虚弱等功效。 学术界还认为,食用猪蹄对降血压、美容和延缓衰老也有一定的效果。食用猪蹄也是美容饮食保健良方。
通过本文的详细介绍,相信大家对猪蹄有了全新的了解,同时也学会了怎么去烹饪它,怎么去享受它,更对它的营养价值有了更深层次的了解,当然这也多亏了本文的内容详细介绍,希望大家能够喜欢这篇文章,同时希望能在你的日常生活中起到一定的参考作用。