花椒可以煮什么作用?
很多人都不知道,其实花椒除了作为调料食用以外还具有很好的药用价值,在中药当中,花椒属于祛寒类的药物,主要的功能就是温中止痛、杀虫止痒。 《中国药典》是这样记载的:川椒,属温热之品,功效是温中和胃,用于脘腹冷痛、呕吐、泄泻;局部用药可用于湿疹、皮肤瘙痒等。现代药理研究发现,川椒具有镇痛、镇静、催眠、抗应激、抗溃疡、降血脂、抗癌、杀菌等作用。
1.健胃消食
有肠胃病的朋友,平时可以适当吃点花椒,因为它具有健胃的作用,能帮助调理消化,特别是对于患有慢性胃炎和胃溃疡的人群,效果会更好。
2.杀菌止痛
因为花椒中含有挥发油,所以对多种细菌都有抑制作用,尤其是对霉菌、寄生虫等有杀灭作用。另外,用花椒水洗眼睛还有明目的效果呢! 用花椒水清洗肛门还能治疗痔疮哦~有“痔”友可以试试。
3.杀虫止痒
对寄生虫有杀灭作用,故能驱蛔、蛲虫,对寄生虫引起的肠道菌群紊乱有调节作用,又能有效抑制皮肤真菌,因此有杀虫止痒的功效。
4.降脂抗肿瘤
实验研究表明,花椒的水提取物对高脂血症大鼠的血清胆固醇有降低作用;还能够减少肝脏脂质含量,增加蛋白酶活性,保护肝功能,促进脂肪代谢,从而起到预防脂肪肝的作用;还可以对抗癌细胞,达到防治肿瘤的目的。
1、花椒姜汤 材料:干花椒50克、生姜3片。 做法:将花椒、生姜洗净,晾干后加入清水煎煮,滤渣取汁。 功效:暖胃散寒。可治风寒感冒,还可缓解因受凉、劳累导致的胃痛。 2、葱椒汤 材料:嫩葱7根,干花椒8克。 做法:将嫩葱连须洗净,切成细丝,放入锅内,加清水熬成浓汁,然后放入花椒,继续熬煮,直至花椒充分出香味为止。 功效:适用于脾胃虚寒所致的反胃、恶心、呕吐、食欲不振等症。 注意:此汤不宜多喝,每日服用一次即可。
3、二花饮 材料:玫瑰花6朵,金银花9克。 做法:将金银花洗净,用清水浸泡待用;再把玫瑰花用清水冲洗干净,与泡好的金银花一起放进茶壶里,冲入适量沸水,盖上盖子,淋上香油,焖十分钟便可饮用。 功效:此茶饮具有清热利湿,解毒明目,润肤养颜等功效,尤其适合春季饮用。