螺粥加点什么作用？
螺肉含有维生素A、B1、B2，对眼睛有好处； 含有丰富的维生素E，对皮肤有好处； 含有丰富的蛋白质，有助于肝脏排毒； 能润燥化痰，润喉咙。 螺肉所含的热量低，对于想消 肥的女性来说，食螺肉是一种极好的选择。 除了螺肉，米粥也有它的功效。
粥具有健脾和胃，益气资阴的功效，《本草纲目拾遗》中说，米粥能“益气止渴”；《饮膳正要》中说，“粥健脾胃”。所以，粥既是滋补佳品，也是食疗佳品。 那么，在粥里加入螺肉，则更是绝配。 螺粥的做法：
选择新鲜螺肉250克。 将螺肉洗净，煮汤待用。 重50克左右的粳米洗净，放入沙锅（或锅内），加清水（约500毫升），武火煮沸，改文火慢慢煮至米熟。 待米半熟时，将螺肉及汤注入，煮至螺肉熟，加入少许食盐调味即可。