儿童感冒能喝什么汤?
三岁以上的孩子可以吃些咸的,比如鸡汤、鱼汤、排骨汤等,但也不要吃过饱,七分饱就好。 三岁以下孩子以清淡为主,可以喝点蔬菜汤、豆腐汤、米汤等,汤里可适当加些盐。 但要注意的是无论是给孩子喝什么汤都不能过量,特别是荤汤更不能喝得过多,以免引起消化不良。 宝宝在生病期间由于食欲降低,常常不愿进食,此时父母应注意食物的搭配,制作一些色香味俱全的营养粥给宝宝食用。如胡萝卜汤、番茄汤、山药薏米粥、绿豆百合粥、青菜泥等食物可提高宝宝对疾病的抵抗力。
1).西红柿土豆胡萝卜汤 食材:西红柿半个,鸡蛋一个,土豆半个,胡萝卜半根。 做法:将切好的西红柿、土豆和胡萝卜放进锅内,加适量的水煮成汤汁,打入一个鸡蛋,搅拌均匀煮熟即可。
2).山药排骨汤 食材:排骨500g,山药适量,姜4片,胡椒粉、料酒、盐各少许。 做法:将排骨用清水洗干净砍成块;山药去皮切块;姜切成片。然后将所有材料放进锅里,加入清水用武火煮沸,再转文火煲3小时,调入适量食盐和生油便可。 除了荤素搭配的荤汤外,还可以给孩子做一些富含纤维素的蔬汤,促进孩子的肠道蠕动,帮助消化。
3).香菜胡萝卜豆腐汤 食材:嫩豆腐250g,香菜75g,胡萝卜75g。 做法:把豆腐冲洗干净后切成小块状;把香菜摘干净后冲洗干净,然后再切成段;而胡萝卜则需要清洗干净后刮去外皮,然后切成丝待用。最后把所有原料一块放入锅内,加适量的水煮沸,再用小火炖至熟透,调入适量食盐和味精即可。