普通杏仁怎么做好吃?

红晨彦红晨彦最佳答案最佳答案

用料 杏仁250g 黄酒60g 白砂糖150g 清水适量 核桃仁、花生酱适量,可不加 步骤 新鲜杏仁温水浸泡去皮。(干杏仁直接浸泡即可)

加入白糖和黄酒搅匀后盖上盖子,放入锅中煮熟透至凉。 加入少量清水和花生酱搅匀成糊状。 加入切碎的核桃仁和杏仁一起拌均匀。

装入保鲜袋,扎紧口。入冰箱冷冻成型。 取出倒扣在盘子里,切成块。

牛奶鸡蛋布丁口感的,非常嫩。

椰香十足的西米露口感~

入口即化的杏仁豆腐~

奶香十足又营养的好东西呢!

#烘焙 #甜品 #我的美食日记

宇文胤然宇文胤然优质答主

【核桃】 材料(6人量) 黄油40g,糖粉50g,鸡蛋1个,低筋面粉230g,高筋面粉75g,盐3g,小苏打2.5g、奶粉8g

做法 1.将除蛋黄外的所有原料混合在一起,用手揉成光滑的面团,用保鲜膜包上醒面半小时;

2.在面团里加入一个全蛋液和一勺牛奶(或豆奶)拌匀再醒面半个小时;

3.擀开长条,切成小剂子,搓圆压扁;

4.烤箱预热190度,中层烤二十分钟左右至上色;

5.刚出炉的核桃会有一点软,所以表面要刷一层油才更好看哦!趁热撒上一层白砂糖就ok啦~

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