萝卜丸子炖什么好吃？
2、食材：白萝卜一个，青萝卜一个（如果不喜欢吃辣的可以不放小米椒），香葱四棵，生姜一块，大蒜三瓣，干红辣椒四个，花椒二十粒左右，八角一个，生抽两勺，老抽一勺，香醋一勺，白糖少量，鸡精适量，香油几滴，开水适量。 3、步骤 一：把两个萝卜去皮清洗干净后先切片再切成细丝。 切好的萝卜丝放入盆中，撒上葱花、姜丝、红椒和花椒，然后盖上盖子，用微波炉加热五分钟左右。(如果没有微波炉可以用锅烧热，放少许油，然后把切好的萝卜倒进去，加少许盐翻炒均匀即可) 二：准备一个碗，倒入生抽、老抽、香醋、白糖和少许鸡精调匀成料汁。 三：锅中加入足够多的水烧开，水开后下入搅拌好的萝卜丝，再次煮开后撇去浮沫，然后盖上锅盖转小火炖十分钟左右。 四：关火让萝卜丝浸泡在汤汁里慢慢入味，待汤汁凉透后调入几滴香油搅匀即可食用。
我一般做这个菜会放点豆腐或者粉丝之类的素菜一起炖着吃~喜欢清淡的朋友可以加点海带一起炖哈~~