薯仔炒什么好吃吗?

郗鹤媛郗鹤媛最佳答案最佳答案

我小的时候,家里很穷,能吃到的肉并不多。记得小时候最开心的事就是跟着大人去赶集,集上有很多卖熏肉的,每次都会买一块来解馋,五块钱一斤的熏肉看起来黑乎乎的,吃起来却特别香,那时候觉得最好吃的食物就是熏肉了。 后来上了大学,外面的美食越来越多,有一次和室友一起去吃水煮鱼,那家的水煮鱼做得特别好吃,鱼肉又鲜又嫩,鱼汤白色清淡,还配有特别好吃的豆芽,我吃了两碗鱼汤泡饭,顿觉人生无比满足。

毕业后工作,赚钱了自然就要吃好的,于是我开始吃海鲜,虾蟹螺蛤,种类繁多,但我最喜欢的是鱿鱼,油炸过后酥脆的外皮裹着弹牙的鱿鱼圈,再配点醋和辣椒,一口下去全是幸福的感觉。

再后来事业稳定了,也有钱了,开始考虑养生问题,于是各种滋补汤开始入我的眼,花胶炖鸡汤,竹荪乌鸡汤,木瓜雪蛤汤…虽然营养价值高,可是我却总是喝不出这些汤原有的味道,反而感觉有些腥味。 前两个月生了场病,突然就觉得自己应该开始注意养生了,不能再像以前那样肆无忌惮的胡吃海塞,于是开始戒辣、戒烟、少油少盐,饮食以清淡为主。

前几天我生日,老公不知道从哪听说的做法,用土豆给我做了道菜——薯仔红烧肉。他先把紫薯蒸熟捣成泥,然后拌在猪肉里做成饺子馅,小火煮熟后蘸着酱油吃。他说他做这道菜花了好几个晚上,因为要先发酵,等馅料做好了,已经是一朵盛开的牡丹花了。 我尝了一口,说真好吃,比外面买的饺子都香。

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