莲米炒什么好吃？
我平时喜欢吃甜食，所以我做的莲米都是甜的。 -材料- 莲米，桂花糖、冰糖。
1. 把莲米洗干净后，浸入清水中待用。
2. 把干净的锅洗净，然后直接放入锅中蒸至熟透（大概半个小时）。
3. 取出蒸熟的莲米，滤去水分，放入容器里。
4. 加入冰糖、桂花糖拌匀，使每粒莲米都均匀地裹上糖汁。
5. 最后放入冰箱冷藏两个小时左右，口感最佳！ 这是做好的成品图 取一小块尝一下，香甜软糯，唇齿留香～真的很好吃～ 小贴士
1. 由于莲米中含有大量的淀粉和可溶性碳水化合物，因此第一次蒸的时候时间不要太久，不然会过于软烂。
2. 不同品种的莲米口感会有差异，选购的时候可以注意一下。