儿童冬季喝什么汤?
适合儿童的冬天靓汤推荐,简单快手又营养美味 宝宝的健康成长离不开合理的膳食安排,而冬天是进补的好时节,选择正确的食材,搭配出营养美味的菜品,让宝宝在冬天也能吸收足够的营养哦~ 今天推荐的食谱都是简单易做、营养丰富又味道鲜美,快收藏起来,教给宝宝自己做吧!
一、胡萝卜山药羊肉汤
材料:羊肉200g、山药100g、胡萝卜1根、葱1棵、姜3-4片。
做法:
1.冷水放羊肉,焯去血沫后冲洗干净备用;
2.胡萝卜切滚刀块、山药去皮切小块;
3.将所有材料与葱姜放入锅中,加足量清水,大火煮开后再煮15分钟左右即可加盐调味食用。 功效:温补气血、补肾益精、强健骨骼。
二、花生牛蹄筋汤
原料:熟牛蹄筋(可以买新鲜或者冷冻的牛蹄筋回家炖)200克、花生米200克、生姜2~3片。
做法:将花生米洗净,晾干,加入少量食盐拌匀,用清水浸泡待用;把熟牛蹄筋切成大块;再将所有原料放入锅内,加入清水3~4碗,先用武火煲沸,再改为文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可。
功效:健脾养胃、补中益气、润肤美容 三、玉米淮山排骨汤
材料:玉米2条、淮山500g、排骨250g。
做法:将玉米切段、淮山去皮切块;排骨砍成小块下锅焯水,捞起冲洗干净;所有原料一起放进汤锅里,加清开水适量,煲3小时后调入适量食盐和生油便可。
四、豆腐汤
用料:北豆腐250g、香菜10g、香葱适量、生姜3-4片。
做法:豆腐冲洗干净,切片待用;香菜、香葱洗净切碎;生姜削皮切片。然后将所有配料置于砂锅中,加清水煎至沸腾。最后加入豆腐,待煮沸后改小火慢煎15分钟,调入适量食盐和生油便可。 功效:润燥清热、解毒消肿。