甘蓝肉饺子好吃吗?

严铭杰严铭杰最佳答案最佳答案

我奶奶做的最好吃,我最喜欢! 首先把买来的饺子皮擀薄。(我的天啊,怎么可以这么薄!)

然后准备一个碗,打进去两个鸡蛋,一点点的水和面粉,调成糊状; 再准备一把葱花、盐、味精、十三香粉、胡椒粉,调成馅儿。 其实这些调料的多少取决于你放多少肉馅呀~

然后把鸡蛋糊搅匀,放入切好的葱花,倒入调好的馅儿,充分搅拌成稀糊状。 把饺子皮撕碎或者用刀切,尽量切得均匀些,像下面这样。 把切好的饺子皮放在面糊里浸泡一下。

锅里热油,油要多倒一些,不然会很粘。 然后把沾满面糊的饺子捞出来,一个一个地下锅炸。 炸至微黄酥脆时就可以捞出来了 最后撒上胡椒粉,美味又健康的煎饺就做好了~

如果嫌麻烦不想自己炸也可以买烤箱或者是空气炸锅,都可以做,就是过程会比较简单,味道肯定没有炸的好吃哟 我比较喜欢奶奶做的这个吃法,你还有什么更好的建议吗?

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