排骨汤有什么营养？
排骨汤是有很多的好处呢，而且做排骨汤也是需要很多技巧的，排骨汤的营养很好，排骨汤补气血不足。
排骨汤补气血不足
排骨汤含钙、骨粘蛋白、骨胶原、磷酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、铁、糖、磷以及大量的水分，能滋阴润燥、补益筋骨、生精补肾、补充体力，增添乳汁。
排骨汤含水、氨基酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁以及少量的碳水化合物、维生素B族元素、维生素E族元素，能预防骨质疏松，延缓衰老，还能补中益气、滋养脾胃，补充骨骼营养。
排骨汤含谷氨酸，它能强烈促进脑细胞发育。而且，铁元素能提高人体血浆蛋白质的含量，维持机体免疫功能，还能补铁生血，防止贫血，并能有效预防癌症、美肤养颜。
排骨汤含磷、钙、蛋白质、骨粘蛋白、骨胶原、脂肪酸、胡萝卜素和B族维生素等等，能滋阴壮阳、益精补血，还能预防老年痴呆、延缓衰老。