木桶饭哪种好吃?
本人是地地道道的广西人,广西人最喜欢吃的是什么?答案是:螺蛳粉、生榨米线;第二名答案才算是木桶饭。 为什么我会知道得这么清楚呢?因为我在广西待过几年,对当地的风土人情比较了解。 我是在柳州读完的本科,那边的螺蛳粉真是天下第一美味! 好了,说了这么多应该可以得出一个结论了,广西人最爱的第二美食应该就是——木桶饭! 什么酸菜鱼木桶饭、豆豉排骨木桶饭等等在广西随处可见,那么作为广西人,我为什么会对这种食品如此痴迷呢?原因其实很简单。 首先,在广西有许多少数民族,其中壮族人口最多,占全国壮族总人口的70%以上。而每年农历三月三(广西本土情人节),壮族男人会把自己最好的食物带回去给女人,而食物最好体现的就是用竹筒烧出来的美食,色香味俱全。
其次,广西多山,因此走山路是常见的出行方式,这时候如果在山上遇到险峻之处,很容易让人产生“山穷水复疑无路”之感。这时候如果有一桶饭和一个馒头,那就是最好的救命稻草——先填饱肚子,然后再做打算。所以那时候在学校我们经常背一书包零食去上课,里面就有几包大米饼和咸菜,这就是我们在艰苦条件下最丰盛的食物了。 随着社会的发展,现在的人已经很难吃到这样的食品了,不过如果你到了广西,还是可以品尝到的哦~