黄皮瓜好吃吗？
作为一个地地道道的广东人，我确实很喜欢吃黄皮！ 以前在家里的时候，每年到了6月份，我家的黄皮就成熟了。这时候我最喜欢做的事情就是和小伙伴去野外采黄皮，然后拿回家里让妈妈给我做成糖水喝。自己做的黄皮糖水分充足、味道酸甜，真是好喝极了！ 我最喜欢的吃法是削掉皮之后直接把果肉塞嘴里吃（当然，我是用纸巾擦干净手再吃的啦），酸甜的果汁滑到喉咙里，瞬间让人凉飕飕的，简直太棒了！
不过有人说黄皮的籽比较难嚼，我认为是青色的籽比较难嚼，那些淡黄色的籽比较软，很容易嚼。而且我觉得黄皮的籽有一股特别的香味呢，挺好吃的~ 除了直接吃，我在网上看到了很多关于黄皮的菜谱，准备以后都做来试试看，比如：菠萝蜜香黄皮、泡椒酱黄皮、柠檬醋浸黄皮……听起来就特别好吃的样子！ 我还打算试试把它做成咸菜来吃，不知道脆爽的黄皮配上酸辣的口感会是怎么样的呢？真想立马吃到啊！
最后，我想说的是，虽然我自己很爱吃黄油，但是买回来的黄皮我都舍不得一口气吃完，我会留一部分给它做成果酱或是罐头，这样能吃好久呢！