海贝么做好吃？
283赞了诶，那我就认真答一下嘿嘿嘿~ 先说做法哈！ 第一步，切一切（洋葱切丝、小米椒切圈儿、生姜切片、大蒜剥皮） 第二步：烧开水把小米椒和生姜放进去煮出香味 第三步：把泡好的银耳拿出来丢进锅里，加水加生抽煮半小时（期间可以加入少许冰糖提味哦～） 第四步：出锅前撒入葱花拌匀就可以啦！（为了颜色好看我还放了一小撮枸杞哈）
重点：一定要记住泡银耳的时候别扔啊！那可是提香的精华所在啊！ 我用的锅是电压力锅，所以很方便哈。如果用普通的电饭煲或者砂锅的话，就需要在步骤三的基础上再加一个压米饭的按钮，时间根据自己的锅来定，一般来说40min差不多咯。 我用的是云南的小米椒，特别特别辣，喜欢吃辣的小伙伴可以尝试下，不过我一般不喜欢吃太辣的东西，所以会控制辣椒的量。 其实这个菜做好了是有点颜色的，不过我拍的时候已经全混在汤里看不到了………
其实除了加小米椒以外还可以试试其他新的调料噢，我自己试过加了豆瓣酱和酱油之后那个颜色简直漂亮，但是味道太重了哈哈哈所以我最后没放。 如果小伙伴们有更好的做法和建议欢迎大家留言哦！ 对了还有一个小彩蛋，就是这道菜做完之后那汤完全可以留着第二天早上煎蛋饼吃哦~(^з^)-☆香喷喷