吃桂花糕有什么作用？
1、美容乌发
桂花糕可有美容乌发的功效，中医学认乌发与肾的关联度是最高的，黑色入肾，因此黑色的食物对于肾脏有一定的滋补的作用，能使头发变黑。而桂花糕正是黑色食品的一种。
2、降血脂高血糖
桂花糕的制作需要紫米，而紫米的皮跟紫薯一样属于紫黑色，是花青素非常高的食物，可以降低血脂和血糖等，对糖尿病患者有一定好处。
3、养胃
桂花糕是具有暖性质的糕类，所以吃起来有热热的感觉，而且紫米、糯米等黑色的糕类食物对于胃肠虚弱的人是非常好的选择。
4、补肝肾、益脾胃
内二科唐主任表示，“紫”米入“心”、“黑”米入肾，都是中医所说的“补虚”之品。而补虚之品也是分不同脏腑的，紫米能“补心”，而黑紫两色的紫米粉、糕点是“补心”兼能“补肾”。此外，糕类食物本身也有一定的补益作用，如“健脾气”，可以化生气血等等。