衡东有什么好吃的?

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我大衡东,是个人杰地灵的好地方,物华天宝,美食多多。 作为一个在老家混了小十年的外地人,自认为对衡东吃食颇有研究,现在就让我带你看看衡东都有哪些不容错过的美味吧!(由于时间关系,文中图片只展示了部分菜品,更多美食,请关注本账号后续更新!)

1、甜酒冲蛋

来衡阳必吃的传统小吃,用糯米酿的酒加上鸡蛋一起煮成粥,香甜嫩滑,让人食欲大增。在很多小店都能买到,价格也很便宜。

2、粉蒸肉 湘菜中非常有名的一道菜,通常用来下米饭最好吃不过。在店里吃的话一般三斤以上的猪肉会带有一大盘蔬菜,实惠又好吃。

3、油炸臭豆腐 外脆里嫩,佐以鲜辣椒、蒜末等拌食其味更佳。在街上有很多卖臭豆腐的摊子,随便找一家都可以尝到。

4、盐水鸭 南京有名的特产,用盐水卤制而成。色呈酱红,肉质细嫩,风味独特。一般在商店里售卖,价格稍贵。

5、炒米粉 炒米粉在街边小铺就能吃到,一大碗炒米粉加上几勺卤水,好吃到爆。

6、擂辣椒皮蛋 用筷子把辣椒和皮蛋一起擂碎再混合调料入味,特别开胃。在路边摊可以找到这种美食。

7、麻辣烫 在街头巷尾均有出售,一碗热汤,几串麻辣烫,舒服得不得了。

8、炸炸炸 在路边摆着简易炉灶的店家,用长长的竹签串着鱼、鸡腿等各种食材放入锅中油炸,蘸着调味料吃,香喷喷。

9、凉粉 像果冻一样的凉粉加上酱油、醋、蒜泥、香葱等调料开胃又解腻。很多店子都有卖哦~

10、烧烤 烤羊肉、烤韭菜、烤玉米……各种你想象得到的、想不到的肉类蔬菜都可以烤来吃,三五好友喝酒聊人生,美滋滋。

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