南瓜番薯糖水有什么作用？
南瓜性味甘平，有补中益气、消炎杀菌、止咳化痰之功；红糖甘温，能温中补虚、益气补血；芋头味甘性平，可补气健脾、添精益髓；番薯味甘性平，健脾胃、益气力。
将以上物品配合同煮糖水食用，有补中益气、健脾和胃、消食化滞等功效，适于胃酸少、消化不良、饮食不香或病后体弱及老年人体质虚弱者服食。
患肢麻、心悸的糖尿病患者，宜食用薏米南瓜煲猪尾汤；痰湿较重，肥胖，易生湿疹、汗疱疹、座疮，或湿热偏盛，见口干、心烦的糖尿病患者，不宜食用。
制作方法：南瓜500克，去皮切块；芋头100克，去皮切块；红薯100克，洗净切块；姜片、红糖各少许。先把南瓜、芋头、红薯、姜片同放进煲内，加入适量清水煲滚后改用慢火煲约45分钟至1小时，然后加入红糖再煲五分钟成糖水，饮汤吃渣。根据需要，也可把猪尾500克，洗净后加入同煲。