甲鱼怎么做好吃又营养？

我吃过最好吃的甲鱼是老公外婆做的，她老人家已经过世了，所以再也吃不到了。。。好怀念啊~ 做法非常简单。首先挑一只比较大的甲鱼，杀掉后洗干净，然后剁成小块装盘上锅蒸熟就可以了。 蒸的时候可以在甲鱼块上撒些盐，这样会更入味也更容易熟，大概一小时左右即可。