怎么做银耳红枣汤的功效?
银耳红枣汤在制作的时候,一定要注意将银耳充分泡发,直至其变得饱满柔软为止。在炖煮的时候,先用大火烧开,再改用小火慢炖,直至银耳和红枣煮烂。在加入冰糖的时候,要根据个人口味和体质来调整添加的量。
银耳红枣汤具有养心补血、健脾开胃、润肺止咳、美容嫩肤等养生作用,长期食用可以提高免疫力,预防疾病,延缓衰老。同时,银耳还具有一定的镇静安神、清热解毒等作用,在治疗失眠、咳嗽等方面也有一定的疗效。而红枣则具有补气养血、益肝健脾、养阴润燥等作用,对于贫血、消化不良、肝炎等疾病也有一定的辅助治疗作用。因此,银耳红枣汤是一种非常适合日常养生食用的甜品。