怀山瘦肉小米粥有什么功效?
怀山瘦肉小米粥是一道非常实用的的药膳,经常食用怀山瘦肉小米粥对于健康是有好处的,怀山片味甘、平,归肺、胃、脾、肾经,具有健脾、肺肾的作用,适合于肺脾肾虚弱的人群食疗保健。瘦肉的蛋白质,是维持人体正常生命活动的重要物质,参与人体各种酶类、激素,免疫成分的合成,具有强壮身体功效;猪瘦肉含有丰富的磷、钾、镁以及一些微量元素,对心脏、神经、血管及新陈代谢起调节作用;有补肾养血、滋阴润燥的功能。
小米具有清热解渴、健脾除湿、和胃安眠等功效,凡脾胃虚弱、进食较少、时时恶心呕吐者、慢性胃炎及腹泻患者皆宜食之。所以合在一起对于脾虚泄泻、胃阴不足,以及慢性胃炎等都有治疗作用。