方块糖有什么功效?

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方糖除了能让食物变甜,还是天然的“消化酶”,能促进消化液分泌,调动胃肠功能,帮助人体消化。另外,方糖还是人体能量的重要来源,在糖类摄入不足时,能迅速增加糖分供应。

用方糖养生也有禁忌,比如服用酶制剂类药物(如胃蛋白酶、乳酶生、胰酶)时,就不能用方糖送服,因为方糖中有可能混有蔗糖酶,而酶类药物最怕酶,蔗糖酶能分解胃蛋白酶、乳酶生等,破坏胃肠道内环境,影响疗效。因此,吃酶制剂类药时,最好用温水冲服,水温不能超过40摄氏度。

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