胡萝卜排骨可以加什么功效？
胡萝卜排骨汤加蜜枣比较好。做胡萝卜排骨汤，加一两只蜜枣，有养颜美容作用。而且枣类都有一定的补气作用，再加上胡萝卜的胡萝卜素，这汤对于体虚、低热、咽干咽燥、阴虚内热的人士有较好的效果。
做法
用料
胡萝卜2根、排骨半斤、蜜枣1颗、枸杞10颗、生姜4片
制作过程
1、将排骨切成均匀的小块，再放入有清水的锅中浸泡5分钟，去除血污，然后取出沥干水分备用。
2、锅内放入适量的清水，然后将排骨和生姜片一起放入，焯水1分钟，逼出腥味，然后将排骨捞出并沥干水分备用。
3、将胡萝卜削皮并切成均匀的小块，将枸杞用清水浸泡10分钟，然后取出沥干水分备用。
4、砂锅内注入3碗清水，然后将排骨、胡萝卜和蜜枣一起放入大火煮沸，转小火煲40分钟，然后加入枸杞再煲5分钟，起锅前加适量的食盐调味。
5、煲好的胡萝卜排骨汤盛入汤碗中，一碗热气腾腾的胡萝卜排骨汤就做好了，汤色很诱人并且味道鲜美，排骨鲜嫩脱骨，胡萝卜粉糯消油，是一道不错养生靓汤。