豆浆有消肿的作用吗？
豆类尤其是豆皮中含有少量的尿嘧啶和苯甲酸，对水肿有一定的缓解作用。一般豆类中含有的蛋白质、B族维生素和纤维都有利于脂肪的代谢、身体的代谢水平，所以从这个方面来讲它对水肿也是有一定好处的。但不能说是吃了绿豆或者绿豆汤就能消肿，而应该说在食物总体平衡摄入的情况下，吃这些食物是有利的。但是水肿问题如果有严重症状，还是要到医院进一步诊治。
其实不管怎么说，绿豆还是很好吃的，也不比喝糖水等高热量饮料差，既解暑也实惠，不妨多喝。由于绿豆比较凉，所以脾胃虚弱，经常腹泻的人不能多吃。对医生诊断为阳虚体质的人、正在服用某些中药治疗的人群也要谨慎食用，或在医生的指导下饮用。