土豆能烤炸锅吗？
土豆能抗癌防中风
土豆有很高的营养价值，是细胞膜的重要成分，膳食纤维。经常吃素有“营养之黄金”的美称，它含有丰富的矿物质和许多对人体有益的营养素，在国外，土豆不仅是主食，更是营养佳品。
土豆能中和胆固醇，还能预防中风。土豆富含钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂的膀胱炎病人，服用硝酸乙酯的冠心病患者，常常吃得不香，能力减弱。
土豆是天然的美容佳品，土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周疾病有辅助治疗作用。将新鲜土豆去皮，切成薄片，把眼睛闭好，然后用土豆片敷在眼皮上，等它自然脱落，眼睛格外明亮靓丽。
如何吃掉过多的土豆？
吃太多的土豆真的会胖。所以我们要吃新鲜的土豆。如果吃了过多的土豆，最好些有氧运动，把吃的土豆消化掉。这样才能保持健康。一般一次吃25—50克足矣，相当于中等大小的1—2个。
土豆能烤炸吗？
土豆虽能油炸烧烤，可是会破坏所含的优质蛋白质、脂肪以及多种糖类，同时还会有产生致癌物质的可能。
1、土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间。而拉长胃肠消化吸收的时间，而引起胃胀、腹痛、呕吐等胃肠道反应。
2、油炸土豆会产生致癌物。当土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物，而且，高温还会改变土豆的物理状态，使其变得粗糙，口感粗糙，难以消化。
土豆能烤吗？
土豆能烤制，不过土豆在烤制的时候，应该注意不要长时间的烤制，还有应该将土豆去皮以后再使用。
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。去皮后的土豆切成小块，在沸水中焯一下，沥干备用。
2、配适量的辣椒，少许橄榄油，拌入土豆中。拌匀后放入冰箱中的冷藏，几个小时以后再食用，如此，土豆冷却后不会出现黑斑，口感也不会被破坏。
吃土豆是有好处的，但千万不要吃多的吃，以免引起胃胀，胃痛等症状，尤其是要减肥的MM，应该要控制食量，不能过度的吃多土豆，以免引起肥胖。