甘蓝怎么拌才好吃？
1.准备好所有的食材，将娃娃菜切成块状； （娃娃菜可以换成芥蓝或者菠菜）
2.在锅中添上水，待水煮沸后，加入少许食盐，放入娃娃菜焯烫一下备用；
3.接下来调一碗酱汁，碗里加入生抽、陈醋、白糖和剁辣椒，混拌均匀待用 （不喜欢吃辣的可以忽略这一步，直接在第三步的时候把酱料拌在碗里即可）
4.在等待酱汁凉却的功夫，来处理一下花生米（我买的是带皮花生，所以需要去皮），锅内加入适量的油，倒入花生米，小火慢慢炸至表皮变干，盛出放凉备用 （如果是生花生米的话，炸的时候注意勤翻动，防止焦糊）
5.等到所有的食材都准备好了之后，开始动手拌沙拉！把焯好水的娃娃菜挤干水分，放入一个大一点的容器中 （一定要挤干水分哦，否则拌出来的沙拉会比较湿哒哒）
6.然后加入所有调料，用筷子搅拌成能够接受的浓稠度 （如果喜欢汤汁多一些的就少加一点清水或者是啤酒，喜欢吃脆花生米的话就多加一点醋噢~）
7.最后撒入炒好的花生米，搅拌均匀就可以享用了！