首先排除凉糕，凉糕不是宜宾面的范畴。 宜宾面分两种，一种是大碗的面，叫挂面；一种是小碗的，叫抄手。
我个人最喜欢的面是珙县麻糖面，在宜宾市里很难吃到正宗的（其实就在离市中心不远的地方就有家很棒的麻糖面馆，但很多人不知道）。我吃过的最好吃的麻糖面是在珙县河沿上一大早排队买的，特别好吃。后来每次回去都买一大袋。可惜离开宜宾之后就没吃过那么好吃的了....
另一种是宜宾燃面，这是出名有名的宜宾面，不过我总觉得不好吃，又干又硬，唯一的好处就是容易吃饱。
还有南溪区曹家街的牛肉焦饼和面，也是很好的东西。
最后介绍一个奇特的面，高县的羊肉汤锅，用羊肉汤煮的抄手，很好吃的说～
公冶芸函优质答主泻药 第一次去蜀南竹海玩，在翠屏山附近找了一家小店吃一碗凉糕，好吃到哭啊！
第二周去了长宁喝下午茶，老板娘是长宁县人（我老乡）特别热情好客。
第三周回成都，准备来之前打电话问问她家能不能吃到正宗的抄手。结果她告诉我因为生意特别好，现在她已经不在那里干了……
第四周再去长宁找她的店里，发现它已经变成一个网吧了！
第五周到宜宾，找了家小馆子叫“高记”，据说老板以前是在那个店里面做的。点了招牌的肥肠和燃面，味道依然棒呆！
第六周到泸州，听说泸州的卤菜非常出名，于是找到这家老字号吃了一盘豆腐脑，两笼包子。果然名不虚传啊！后来我又去了几次四川其他地方，但每次回去都要买很多泸州的老卤豆腐，再打包几盒豆腐乳回来孝敬我妈～ 第七周到贵州遵义，又回到面馆点了一份鸡蛋面，吃完就赶动车回家啦~ 这就是吃货的人生嘛～
