五行火主什么器官？
五行中，火所主的器官不是心，而是“舌”。 《灵枢·五音五味》说：“心火……其病发惊狂癫痫。”（注：此段文字出自《黄帝内经》，非我妄加注释） 中医理论中，五脏的生理功能是化生和贮藏精气，而六腑则主要具有受盛和传化的作用。所谓“受盛”，就是接受、容纳的意思；所谓“传化”，就是传播和化生。
心位于胸中，五行属火，为阳中之阳，与小肠互为表里，有“赤色小圆点”之称，在形体上，心与舌有非常密切的关系——
第一，心的表面有许多神经末梢，这些神经末梢特别敏感，一旦受到外界不良刺激，就会立即产生反应。这种能迅速感知外界刺激的神经末梢被称为“味觉感受器”，它与嗅觉和触觉的感受器一样，都属于浅感觉（浅感觉不包含温度觉和触觉，仅包括痛、痒、酸、甜等主观感觉）。
第二，舌头上有丰富的味蕾，它是味觉器官，同时也是营养心脏的物质来源。通过味蕾，人体能感受到食物的味道，同时还能感受到药物的刺激。临床上常用药物浓度来测定味蕾对药物的敏感性，以此来判断药物的使用剂量。 从以上两方面来看，心和舌的关系都非同一般。
从五行关系来讲，心属火，而舌属于火上的附生物。故汉代医学家王仲宣说：“心为火脏，肾为水脏，火得水而熄灭，心须得肾水而滋润。”(《黄帝素问宣明论方·卷之四·五脏论序》)所以，心火不要过亢，而要相对平静；同理，肾气也不要过衰，而要相对旺盛。这样，心与肾就能达到动态的平衡。