熬的姜糖水有什么作用?
在秋天这个气候多变的季节里,经常会出现忽冷忽热的情况,而在这个时候,人们往往会受到寒冷空气的袭击,出现咳嗽等症状,而用生姜和糖来熬制的姜糖水,能够发挥出特殊的功效。
生姜有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。而糖进入人体后生成碳水化合物,可以滋养全身,增强肌体的抗病能力。所以,这款姜糖水对于风寒引起的感冒初期或是慢性支气管炎、支气管扩张、消化不良、吐泻等病症都有良好的治疗效果。
另外,生姜还具有杀菌的作用,对于鱼蟹之毒、解虾毒等也十分有效。对于体质偏寒、月经量少且有瘀块的女性,常饮生姜红糖水还可以起到调经的作用。
在使用生姜时还应注意的是,鲜姜多用于鲜品,而干姜多入药用。鲜姜切片或捣碎后,煎汁或做汤,每次用3-5片,一日二次。干姜做汤或入丸散,一日常用剂量为3-9克。糖的用量可以稍多一些,以便中和生姜的辣味,每次用30-100克。