吃地瓜有哪些功效与作用？
红薯入脾经、胃经，有补虚乏，益气力，健脾胃的功效，可用于治疗肠胃不适、脘腹寒痛、体虚乏力、肾脏亏虚、燥咳痰少、遗精盗汗等症状。
生熟皆宜，生食可以清热凉血生津，熟食可以补脾胃、补虚损、益气力、益肾阴。
吃红薯可以代替部分主食，起到减肥的作用。因为红薯饱腹感较强，食用之后不容易再有食欲。
因为红薯中还含有丰富的纤维素和钾元素，所以可以促进肠胃的蠕动，刺激排尿，这样就可以排出体内多余的盐分和水分，也能起到减肥的作用。
每天吃一两个红薯，可以有效补充维生素和膳食纤维，对皮肤有益，有助于保持容颜的年轻态。
因为红薯中含有β-胡萝卜素、维生素、钾和纤维素，而且还很容易消化，所以经常食用可以保护心脑血管。