兔子可以红烧土豆吗？
兔子肉可以红烧着吃吗？看到这个问题，大家可能都会感到不可思议，觉得这个问题问得太奇怪了，当然不可以呀，兔子肉那么腥，怎么可以红烧呢？别急，听我慢慢跟你们说。
其实呀，我小的时候，我的奶奶就是做兔肉吃的，我那个时候小，不知道什么是兔肉，我就以为兔子都是很可爱的，干嘛要把它们给吃了呢？可是奶奶老跟我说，兔子肉可好吃了，我说：“不好吃，的味道怪怪的，我还以为跟鸡鸭鱼一样呢？”奶奶接着说：“只有土猪才只有兔子肉好吃，其他肉是不好吃的。”我听到这里就不想再听了，所以具体什么是兔肉我也不知道，也懒得去查，但是感觉还是不要乱吃兔子肉比较好的，毕竟从伦理道德方面来说不过去。
但是有的人会说，人家西方人就吃兔子肉，而且还做得那么味美，而且还上了联合国给订了标准的，但是你们知道吗？他们在做兔肉的时候，都要把兔子的内脏先进行处理，因为兔子的内脏有一股很怪的味道，这个味道会影响兔肉的口味。
再者，兔肉也跟其他所有的肉不一样，其他的所有肉都是热的，但是兔肉是凉的，而且吃起来的话，都是腥腥的，只有土猪才好吃，我也不知道土猪要怎么培养，好像是专门吃兔食长大的吧！反正猪肉都比较好吃，肥瘦相间，但是兔肉就是不好吃，感觉吃起来味道怪怪的。
从营养学角度来看的话，兔肉含蛋白质，但含脂肪含量很低。吃过多兔肉会引起病状，人体较小的儿童和老年人消化不良者不宜多食。而且兔肉胆固醇含量较高，吃时应有节制。
吃兔肉须知
1、因兔肉性偏凉，脾胃虚寒或腹泻者忌之。
2、外感发热或腹泻、恶心呕吐者不宜食用。
3、孕妇不宜食用。
烹调要点
1、兔肉最好清煮，烹调时要冷水下锅，水开后煮1小时。
2、吃的时候不放姜等佐料。如果放的话，姜要事先炒香，去腥后才放入兔肉片。
3、吃的时候最好放入萝卜，凉性的兔肉与热性的萝卜相辅相成，不但味道好，还解腻去膻。
总之，兔子是可以红烧着吃的，不过味道可能不咋样，大家还是不要吃为好。