油炸猪皮怎么凉拌好吃？
食材：炸猪皮1块、黄瓜半根、酱油2汤匙、盐适量、辣椒油2汤匙 做法： 1.将炸猪皮凉水下锅，煮约20分钟至熟软；
2.用凉水将炸猪皮冲洗干净并沥干水分；
3.把黄瓜清洗干净后切成丝，撒在炸猪皮上；
4.加入食盐和酱油拌匀，最后淋上辣椒油即可食用。 小贴士： ①炸猪皮一定要煮熟，以防肠胃不适。
②不喜欢吃辣的，可以用陈醋代替辣椒油。
③不喜欢吃黄瓜的，可以不放或者换自己喜欢的蔬菜。
我每次炸猪皮都会放点生姜一起煮，去腥效果棒棒的！而且这样吃起来味道更赞哦~
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