蒸槐花怎么调好吃?

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我都是拿开水焯一下,然后拌着蒜吃!用蒜汁把蒜剁碎,和葱花一起加入碗中,再加入适量生抽、陈醋(少量)、白糖,拌匀后放凉,倒入槐花海里充分搅拌即可!

还可以这样操作~ 用蒜汁把蒜剁碎,和葱花、香菜一起加入碗里,再加少许白糖和酱油拌匀待用;

锅中加适量清水,放入洗干净的槐花,大火煮沸后再煮5分钟左右,将捞起的槐花迅速过凉,然后把调料汁倒入搅匀就可以开吃了~ 记得要多放一些蒜才够味呀! 个人觉得加了糖的凉拌槐花口感会更好,所以可以在最后调汁的时候加少量白糖调鲜哦~

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