做菜饼什么陷好吃？
我做过最棒的家常菜，就是土豆丝饼和番茄鸡蛋煎饼。 先说土豆饼吧！土豆是我最爱的食材之一了，做法丰富多样。这个吃法是我在超市买的一袋鸡蛋沙拉酱做出来的，本来是想做沙拉的，但是做出来完全颠覆了之前的想法哈哈哈。把鸡蛋打散加入葱花、盐搅拌均匀备用；锅中烧热油，用勺子舀一勺拌好的蛋液放进去，煎熟即可。外酥里嫩，香喷喷的，配上牛奶真是美味至极！
再来说我最拿手的煎饼，这个做法很简单，但是需要一定的耐心哦！准备两个鸡蛋，打散后倒入少许面粉搅拌成糊状。在平底锅里刷一层油，舀两勺面糊倒进去，摊成一个薄薄的圆饼。等到一面定型了，翻到另一面继续烙制。最后将做好的小饼卷起来就可以了。我喜欢在里面抹上豆瓣酱或者辣椒酱，更下饭。
我做得最多的还是饺子馄饨皮馅饼啦~ 比如麻婆豆腐水饺，我是把之前做好的麻婆豆腐夹到饺子皮中间，像包包子那样封口蒸熟就可以啦。虽然卖相不咋地，但是这绝对是上乘之作啊，软软糯糯的豆腐混合着肉馅的香气，一口下去超满足哒！
还有韭菜盒子也超级棒呢！我都是晚上准备好材料，让妈妈第二天早上烙的，新鲜的韭菜夹杂着酥脆的面饼，蘸点辣椒酱吃，太赞了！