烤锅烤什么好吃？
作为一个在南方靠海的城市，海鲜自然是不可缺少的。在烧烤架上刷一层油，铺上洋葱、大蒜，再把处理干净的鱿鱼串和虾串摆上去，均匀地撒上辣椒粉、孜然粉，然后就可以等着吃了！大概十分钟左右吧，香味已经四溢了！ 再来就是肉类咯~ 羊肉是一定要刷一层腌料的（烧烤酱或者生抽、老抽、白酒混合），这样烤出来的羊肉才会入味。而且一定要多刷几次，因为烤制的过程中会缩水哦！ 牛肉的话其实腌制的方法跟羊肉差不多的～只是我觉得烤出来味道没那么浓郁，所以可以在蘸料里加一点花生酱提香！ 大块吃肉简直幸福感爆棚啊有没有！！
除了肉以外，豆腐干也是不错的选择。切成薄片，用竹签串成一串一串的，烤得微微发胀就可以了，趁热吃超好吃的哟～ 蔬菜的话建议首选玉米。切成小段，在上面划几个口子，这样更方便入味。然后用葱花、蒜末、豆豉拌个酱汁，浇在玉米上面，烤到焦黄色就好啦！
如果你喜欢吃软软嫩嫩的蔬菜，那烤土豆就是你绝对不能错过的美食了！削去外皮，切成薄片，用牙签挑出纤维组织，再撒上一层薄薄的盐，进炉烧烤啦！记得要经常翻面哈～烤至两面金黄并且变软了就好了呢～ 还有韭菜、金针菇、香菇、茄子等等蔬菜都可以烤来吃的～