鲽鱼辅食怎么做好吃？
第一次听到这个鱼，感觉像海里的大板牙~ 查了一下，原来就是海蜇头啊！好家伙！那可是我小时候不爱吃的食物之一(其他还有血蛤和花蛤)。后来大了点，看到有油炸的，觉得好香啊，才慢慢接受。 但做给孩子吃，我还是得研究一下的。
首先，这食材有点特殊，得先处理一下才能下锅。老规矩，先买现杀的，回来洗干净，剁成块儿。（其实剁碎也可以，但我喜欢比较大快） 然后调料腌制一下，我加了生抽、糖、生姜末、胡椒粉，抓匀了让它们入味儿。 腌的过程来处理一下它的“大板牙”，这是最好玩儿的环节啦～ 用筷子或者勺子刮去表面的皮，注意不要把里面的肉弄出来了哦~(如果实在怕可以不去) 然后清洗浸泡，多换几次水，把表面那些滑溜的小刺都冲洗干净。（这样处理的目的一是干净了，二是可以去腥增香，三是不至于在后面烧的时候，鱼肉发苦） 如果家里有高压锅，可以直接高压锅里焖炖，我没试过，应该不错吧～ 现在就来烤制啦！我用的烤箱，190度中层25分钟，记得随时观察，千万别过了火哟～ 烤鱼的时候一定要保持小火，不要急功近利用大火呦～ 刚出炉的鲽鱼，表皮酥脆，里面嫩嫩的，蘸着酱料吃，棒极啦～
不过小宝宝还是建议用清水泡一段时间去除腥味后再煮汤噢。