食材： 金针菇 400g、辣椒 500g、油 适量、盐 适量、酱油 适量、大蒜 适量 做法： 1.准备材料，新鲜辣椒去掉辣椒籽和辣椒蒂，冲洗干净后沥干水份备用； 金针菇剪去老根，冲洗干净后沥干水分； 大蒜切成薄片待用； 2.热锅冷油，
我！绝对有资格回答这个问题！本人自小喜辣，无辣不欢的那种。从初中就开始研究各种辣椒酱的做法。现在自己开了工作室，每天的工作就是研制新的辣椒酱配方和菜品。 先上成果。这是最近卖爆了的蒜蓉辣椒酱。这瓶已经卖完了，所以没有照片了。之前的顾客评价都特别好，说特别好吃，拌饭一流。