目前，我国境内共有5家公募基金管理人（不含子公司），分别为： 其中，大家最熟悉的可能是易方达、汇添富和招商这3家，规模排名也是它们居前；而华夏基金、华安基金则是以偏股型基金为主，鹏华基金则是最早获批的基金公司之一，管理规模也有700多亿。 这五家公司的总部都设在北京，属于公募基金中的“北京帮”。
1. 准备用料2. 把豆腐切厚片，放在锅里隔水煮3. 大火烧开后转中火，煮7-8分钟（注意观察，不要让豆腐粘锅底）4. 豆腐煮熟后取出，放进保鲜盒里冷却备用（也可以放进冰箱冷藏室里面冰镇一下再吃，更清凉爽口哦！