猪骨煲什么汤儿童好？
猪骨粳米菠菜汤
原料：猪脊骨500克、粳米100克、菠菜150克、葱花、生姜、料酒、食盐、味精各适量。
制作：将猪脊骨洗净砍碎，投入沸水锅中焯去血水和杂质，捞出清洗干净，生姜洗净拍碎，菠菜洗净切碎。将猪脊骨和生姜、料酒放入砂锅中，加适量清水，用大火烧沸后转小火煲1.5小时，加入粳米再煲半小时，放入菠菜碎，烧沸后转小火煲10分钟，加入食盐、味精和葱花即成。
功效：本汤取猪脊骨之补肾精之力，配粳米益气健脾之功，辅以生血补肾的菠菜，共凑补肾精、强筋骨、益气血之效。
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