地胆头炖老鸭有什么功效？
地胆头500g，老鸭一只，生姜20g。将地胆头洗净，煎汁去渣。老鸭宰杀去毛、内脏及屎肠，清洗干净，加生姜和煎好的地胆头汁，再加清水炖煮2小时调味服用。可用于面肿头大、水肿、小便不利、耳痛目痛、小便涩痛等病证。
地胆头，又名白花地胆、一包针、山芝麻、地石榴、四块瓦、四棱针、金刚子、蛇王果、三角针、四角针、石子草、炸酱果、地石榴、蛇子果、四方针、地石榴、四方根，为紫麻科植物白花香茶菜的全草。全草入药，夏、秋二季采收。味苦、辛，性凉。归肝、胆、肾、胆、胃经。具有清热解毒、袪瘀止痛、祛风止痒之功，常用于乳痈、肝炎、跌打肿痛、月经不调、痈疖、毒蛇咬伤、风湿骨痛、荨麻疹、蛇皮癣。
临床报道，鲜品捣烂外敷患处，可治痈肿、丹毒、蛇、虫咬伤和无名肿毒。将鲜地胆头全草90克，捣烂绞汁，开水冲服，每日1次，可治疗痢疾、腮腺炎，鲜品捣烂，外敷患处，可治毒蛇咬伤。