当归炖猪腰有什么功效？
当归炖猪腰是一道药膳，具有补肾填精、养血止血之功效。主治肾虚引起的小儿夜尿、遗尿症；妇女血虚，经血不调，功能性子宫出血。
当归炖猪腰的做法是将当归10克，大枣10枚，猪腰1具切面，姜片7片，食盐、味精、香油等各适量。猪腰洗净、去尽白色筋膜，与当归、大枣、姜片同置入沙锅内，加适量清水，置武火上烧沸，再用文火炖至猪腰酥烂，加精盐、味精调直即成。食前淋上数滴香油、胡椒粉。每周2次。
炖制时间：1-2小时
功效：补气养血，乌发养颜
适用人群：亚健康人群，以及各种血虚表现的人群，如面色苍白无华，头晕目眩，妇女月经量少者。