怎么烤面包边好吃?
用烤箱烤面包边,以前没想过,试过之后,发现这个做法真的太棒了! 平时吃剩的面包边总是丢,现在知道这个方法,再也不用担心吃了,烤的香香的面包边,当零食吃简直棒呆~ 用烤箱烤面包边,原来这么简单,你学会了吗?
【食材】
面包糠、鸡蛋、黄油或者植物油、白砂糖、牛奶。
【步骤】
1.准备2个碗,一个碗中打入1颗鸡蛋,加少许盐打散;另一个碗中加入10g黄油或者植物油,加白糖45g,搅打至顺滑。
2.把切好的面包片放入调好的蛋糊中,使面包表面都蘸满蛋液。
3.在烤盘中铺上一层油纸(防粘),然后将裹好蛋液的面包片整齐地排进烤盘里。
4.烤箱预热,上下火180℃,将烤盘放进去,中层,时间15分钟左右。
5.待其晾凉后,拌入适量蛋黄液和牛奶,让每一块面包都吸饱汤汁,更加香甜松软。
6.在平底锅倒少量的油,薄薄一层即可,开最小火,将面包片放入锅里,煎至两面金黄酥脆就可以了。
这样一道香酥好吃的煎烤面包就做好啦~你们也试试吧!