北京能种甘蔗吗？
当然可以，但没必要。。。 北京的气候条件更适合种一些耐旱、耐寒的植物，比如苹果、梨、桃、杏、葡萄等等。而甘蔗属于热带作物，喜欢高温多雨的环境，冬季起码要有0℃以上的日均气温。 理论上来说只要有水有阳光就能生长（其实也不至于这么夸张啦~）但是如果在没有灌溉条件的北方种植，产量会很低甚至完全不能结果。
不过现在有了温室大棚技术，在北方也能实现南方面的种植方式了。 但这里要提一下，不是所有的甘蔗品种都适合在北京种植。之前有人在知乎提问“如何评价广西大学选择引进“非洲博士”作为“高层次引进人才”？”“西大的良心被猪吃了” 的问题。
答主本人就是广西大学农学院毕业的，对广西大学的植物学育种专业还是比较了解。我们当年的导师就负责与东盟国家进行甘蔗遗传育种的学术交流活动，所以也接触过许多来自东南亚的所谓“高级人才”。其中就包括一位来自泰国的博士，英文非常流利。跟这位泰国博士交流的时候他提到一个情况，就是我们国内引种的不少甘蔗优良品种实际上最初是他们在国家项目支持下研发的，后来成果往外转移，他们也很乐意提供技术和人才的支持。但是到了广西大学这，很多所谓的“西方发达国家留学生”却根本不把这个情况放在眼里，态度很傲慢。
也许是在校期间受到良好的爱国主义教育，又或许是因为广西大学本来就不缺像这位泰国博士这样真正对科研有热忱的外国人士，所以很多国外回来的人总觉得自己的身份高人一等……如果这样的话，还是让他们回他们自己那该多好……