姜汁软糖有什么作用？
我做过姜汁软糖，也卖过，其实是很小的小吃，只是加了姜的味道比较特别而已，很多人不知道是什么，味道好特别哦，卖的时候买一个给三块钱。 说实在的，做这个成本很低的，主要原料是白糖、麦芽糖和姜，调料只有白醋！不过做姜汁软糖的机器要有点历史了，是小时候家里用来熬姜汤的那种砂锅，现在不容易买了，那种砂锅店里一般不卖了，因为用电饭煲做很方便，所以就用电饭煲做了~ 用电饭锅做出来的效果如图，颜色比想象中浅一点，不是很亮堂的颜色。 因为用电饭煲做的，没有砂锅的细砂，所以会有比较大的颗粒。 成品是这样的，看起来白白的，很嫩的样子哈~~
做好的生姜软糖放凉之后就会很好切哈，一块一块的。 放凉之后会结块，这时候最好用刀切块或者直接用手掰成小块（比较节约餐具哈） 这是切好的姜汁软糖块儿～
吃的时候用开水泡一下就好咯，也可以直接把冰糖捣碎放进去煮一下，更入味哦~~~ 自己做的姜汁软糖真的比买的好吃很多啊，外面卖的姜汁软糖很贵呢，两块钱一个，而且口味偏甜，加了比较多的冰糖，我做的这个比较清淡，主要是麦芽糖的甜味，爱甜的宝宝可以适量加些冰糖进去哦~~ 我一般会买个大大的柚子，然后做很多这样的糖果，放在罐子里，想吃就挑一颗，用开水一泡就ok啦～ 又方便又好吃，棒棒棒！！！记得点赞关注哦^^