豆角是什么生肖？
1、豆角是生肖鸡 《红楼梦》中，刘姥姥二进大观园时，看到林黛玉和贾宝玉吃炖肉，旁边还有一盘子清炒扁豆。这个情节被王国维在《红楼梦影》中引用，并进一步解释道：“扁豆者，扁豆之谓也；其形甚似鸡冠状，故又谓之鸡冠豆。” 后来，冯小刚导演的电影《非诚勿扰》中，舒淇扮演的邻家女孩，就爱吃“鸡冠豆”。可见，“鸡冠豆”其实就是我们现在的扁豆。
2、豆角是生肖鼠 明人宋翊在《名物疏》中说：“鼠目，日行四百里，食豌豆无数。”并引用了唐人吕洞宾的诗作为证明：“生铁碾成丸如豆，朝来进食不知数。”也就是说，用铁碾子把豆子碾碎做成药丸，这丸子就像老鼠的眼睛，每天能走四百里的路，而且不知吃了多少豌豆。 “鼠目”或“老鼠眼”，就是形容眼睛小而黑的。
3、豆角是生肖虎 因为虎食禾，而种植水稻要用到水，所以古代有“水则禾木，火则稻米(《五杂俎·天部》)”的说法，意思是说，火对应着稻谷，水对应着小米。虎又吃了小米或者谷子——这种食物在《红楼梦》里被称为“粟谷”，那它自然就是寅属虎了。
4、豆角是生肖兔 李时珍在《本草纲目·蔬属》中说：“芦菔即莱菔，北人名曰萝卜，南人名曰萝葡。”他又说：“芸薹，北人名曰油菜，小蒜。”可见，萝卜和白菜在古代都属于芸薹。而李渔在《闲情偶寄》中也说：“芸薹一种，有四色，曰白芸薹，曰紫芸菜，曰红芸薹，曰青芸菜。” 其中，白芸薹就是今天的包菜，紫芸薹就是今天的紫菜苔（也就是红菜头），红芸薹即是今天的大白菜，而青芸薹则是今天的小白菜。